ESPAÑA, PAÍS DE BARES Y DE CERVEZA

Es un tema que había desarrollado en un post anterior, el sector de la hostelería español se está recuperando. A principios del verano, lo revelo Nielsen a través de uno de su panel de Hostelería. En este post, voy te voy a contar como la crisis afectó el sector cervecero y como los locales se … Sigue leyendo ESPAÑA, PAÍS DE BARES Y DE CERVEZA

LAS CERVEZAS QUE MAS SE BEBEN EN ESPAÑA

En este primer día de calor, te dejo lo que importa: el mapa de las marcas de cervezas que se beben en España! Los datos están facilitados por la consultora Kantar a petición de Verne y basados en el estudio Brand Footprint 2015, presentado hace unas semanas y que mide las marcas más repetidas en … Sigue leyendo LAS CERVEZAS QUE MAS SE BEBEN EN ESPAÑA

LA RECUPERACIÓN DEL SECTOR HORECA ESPAÑOL

El canal HORECA (Hostelería, Restauración y Catering) se compone un conjunto de establecimientos dedicados al consumo directo de alimentos fuera del hogar, como son los bares, los restaurantes, las cadenas de fastfood, los comedores de empresas, de los hospitales, de los colegios, etc. Este canal es en constante movimiento, además de ser muy sensible a … Sigue leyendo LA RECUPERACIÓN DEL SECTOR HORECA ESPAÑOL